Auberge du Cellier

Restaurant gastronomique avec chambres

Pour clore cette année en beauté, l’Auberge du Cellier met les petits plats dans les grands.

Cocktail, velouté truffé, foie gras mi-cuit, saint-jacques, bœuf au « Jugo de Caña », gros macaron au champagne et bien d’autres surprises du Chef …

 

Découvrez nos deux menus d’exception, imaginés pour transformer vos déjeuners et dîners de fêtes en souvenirs inoubliables.

Terminez 2025 en apothéose !

L’Auberge du Cellier vous propose deux nouveaux menus d’exception pour franchir le cap de la nouvelle année avec élégance.

Cocktail, velouté truffé, foie gras mi-cuit, saint-jacques, bœuf au « Jugo de Caña », gros macaron au champagne et bien d’autres surprises du Chef …

Profitez des saveurs de l’été à l’Auberge du Cellier

Restaurant gastronomique avec chambres Montner – Pyrénées-Orientales (66) Occitanie Article publié le Ouvert tous les jours, midi & soir, jusqu’au 17 août 2025 ! Cet été, l’Auberge du Cellier vous convie à une escapade gourmande entre mer et montagne – un moment suspendu où le goût prend tout son sens. ✨ Le Menu Homard un […]

Menu Truffes, le rendez-vous gourmand à l’Auberge du Cellier

restaurant truffe Pyrénées Orientales-montner

Chaque année depuis 2003, l’Auberge du Cellier célèbre la truffe avec un menu d’exception. Si la Truffe se décline avec créativité tout au long de l’année, c’est bien en janvier et février que la majestueuse Tuber melanosporum atteint son apogée.

Soirée musicale exceptionnelle le 18 août

Soirée musicale exceptionnelle à l’Auberge du Cellier Hommage à Georges Brassens par Philippe Marin & Les copains d’abord ! L’Auberge du Cellier vous convie à une soirée concert consacrée à l’œuvre de Georges Brassens. Rejoignez-nous le 18 août 2024 dès 19h30 pour une expérience gastronomique et musicale inoubliable en compagnie des talentueux Philippe Marin (guitare […]

Chef Yvon Rossignol

Chef Yvon Rossignol @les_photos_de_lolo

📷 Chef Yvon Rossignol ® les_photos_de_lolo
Un apprenti qui revient comme Chef chez son ancien Maître d’apprentissage 15 ans plus tard, après avoir roulé sa bosse ici et là…
C’est l’histoire d’Yvon Rossignol, Chef de l’Auberge du Cellier à Montner

La newsletter du Cellier

* Vos informations font l’objet d’un traitement informatique destiné à l’envoi de notre bulletin. Votre email ne sera jamais publié ni cédé à des tiers. Conformément à la règlementation vous disposez d’un droit d’accès et au retrait de vos données.