* Le menu découverte Prestige est servi du 30 mars au 31 mai les jeudis, vendredis et samedis hors jours fériés.
Le printemps est là. Les bras chargés de fraicheur, il déverse ses légumes (très) verts et croquants, bourrés de saveurs, de vitamines et minéraux, qui seront préservés par une cuisson maitrisée, et associés à des produits prestigieux regroupés dans un menu unique.
Offrez-vous une escapade culinaire d’exception et dégustez le meilleur de la gastronomie de saison à la table de l’Auberge du Cellier.
Dimanche 20 et lundi 21 avril, L’Auberge du Cellier vous accueille en famille et entre amis pour célébrer Pâques autour d’un menu unique, placé sous le signe de la surprise et du raffinement.
Les chefs Pierre-Louis Marin et Yvon Rossignol vous invitent à savourer le menu spécial Saint-Valentin, une véritable déclaration d’amour aux saveurs de saison.
Chaque année depuis 2003, l’Auberge du Cellier célèbre la truffe avec un menu d’exception. Si la Truffe se décline avec créativité tout au long de l’année, c’est bien en janvier et février que la majestueuse Tuber melanosporum atteint son apogée.
Envie de savourer les nouveaux menus de l’Auberge du Cellier ?
Prolongez votre expérience gastronomique avec une nuit paisible dans le confort de nos chambres.
Pour célébrer l’arrivée de l’automne, l’équipe de l’Auberge du Cellier est ravie de mettre à l’honneur le roi des crustacés : le homard. La star des mers profondes s’invite dans nos assiettes avec son élégance et son goût unique qui feront chavirer vos papilles. Attention, il pourrait bien vous conquérir dès la première bouchée et vous laisser un souvenir mémorable. Si le homard est encore à la carte à votre lecture, ne manquez pas l’occasion de le savourer. Une expérience royale à ne pas manquer !
Soirée musicale exceptionnelle à l’Auberge du Cellier Hommage à Georges Brassens par Philippe Marin & Les copains d’abord ! L’Auberge du Cellier vous convie à une soirée concert consacrée à l’œuvre de Georges Brassens. Rejoignez-nous le 18 août 2024 dès 19h30 pour une expérience gastronomique et musicale inoubliable en compagnie des talentueux Philippe Marin (guitare […]
📷 Chef Yvon Rossignol ® les_photos_de_lolo Un apprenti qui revient comme Chef chez son ancien Maître d’apprentissage 15 ans plus tard, après avoir roulé sa bosse ici et là…
C’est l’histoire d’Yvon Rossignol, Chef de l’Auberge du Cellier à Montner
Restaurant gastronomique avec chambres Montner en Roussillon (66) Pyrénées-Orientales Article publié le Depuis le début du printemps, l’Auberge du Cellier a le plaisir de vous présenter un des crustacés les plus délicieux : la langoustine. La Pin-up des eaux gelées occupe une place d’honneur sur notre menu, avec son goût exquis capable de captiver vos […]
Nous sommes complets le 14 février mais le menu St Valentin vous sera proposé du jeudi 15 au dimanche 18 ! A préciser à la réservation svp.
À propos des cookies sur le site
Ici les cookies ne sont pas destinés à être mangés mais à vous offrir les meilleures expériences sur le site. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que vos habitudes de navigation et vitesse d'accès à l'information. Retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctions du site.
Fonctionnel
Always active
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques.Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
* Vos informations font l’objet d’un traitement informatique destiné à l’envoi de notre bulletin. Votre email ne sera jamais publié ni cédé à des tiers. Conformément à la règlementation vous disposez d’un droit d’accès et au retrait de vos données.
