menu proposé sur réservation du samedi midi au dimanche 16 midi
À l’Auberge du Cellier, célébrez l’amour en tête-à-tête autour d’une expérience culinaire inoubliable !
Pierre-Louis Marin et son Chef Yvon Rossignol vous invitent à savourer le nouveau menu spécial Saint-Valentin, une véritable déclaration d’amour aux saveurs de saison.
Ce menu sera proposé du jeudi 13 février au soir au dimanche 16 février à midi en plus des menus habituels, et en menu unique le vendredi 14 au soir.
Offrez-vous une parenthèse hors du temps dans l’une de nos chambres de charme et laissez la magie se poursuivre le lendemain avec un petit-déjeuner d’anthologie, où confitures et viennoiseries maison encore chaudes viendront parfaire votre séjour.
Offre spéciale St-Valentin : Pour toute réservation d’une nuitée à l’Auberge du Cellier avec votre menu de la Saint-Valentin (jeudi, vendredi ou samedi), profitez d’un délicieux petit-déjeuner offert : 104€ au lieu de 134€
(Plus taxe de séjour, 1,05€ par adulte et par nuit). Code à préciser lors de votre réservation : VALENTIN
Les chefs Pierre-Louis Marin et Yvon Rossignol vous invitent à savourer le menu spécial Saint-Valentin, une véritable déclaration d’amour aux saveurs de saison.
Chaque année depuis 2003, l’Auberge du Cellier célèbre la truffe avec un menu d’exception. Si la Truffe se décline avec créativité tout au long de l’année, c’est bien en janvier et février que la majestueuse Tuber melanosporum atteint son apogée.
Envie de savourer les nouveaux menus de l’Auberge du Cellier ?
Prolongez votre expérience gastronomique avec une nuit paisible dans le confort de nos chambres.
Pour célébrer l’arrivée de l’automne, l’équipe de l’Auberge du Cellier est ravie de mettre à l’honneur le roi des crustacés : le homard. La star des mers profondes s’invite dans nos assiettes avec son élégance et son goût unique qui feront chavirer vos papilles. Attention, il pourrait bien vous conquérir dès la première bouchée et vous laisser un souvenir mémorable. Si le homard est encore à la carte à votre lecture, ne manquez pas l’occasion de le savourer. Une expérience royale à ne pas manquer !
Soirée musicale exceptionnelle à l’Auberge du Cellier Hommage à Georges Brassens par Philippe Marin & Les copains d’abord ! L’Auberge du Cellier vous convie à une soirée concert consacrée à l’œuvre de Georges Brassens. Rejoignez-nous le 18 août 2024 dès 19h30 pour une expérience gastronomique et musicale inoubliable en compagnie des talentueux Philippe Marin (guitare […]
📷 Chef Yvon Rossignol ® les_photos_de_lolo Un apprenti qui revient comme Chef chez son ancien Maître d’apprentissage 15 ans plus tard, après avoir roulé sa bosse ici et là…
C’est l’histoire d’Yvon Rossignol, Chef de l’Auberge du Cellier à Montner
Restaurant gastronomique avec chambres Montner en Roussillon (66) Pyrénées-Orientales Article publié le Depuis le début du printemps, l’Auberge du Cellier a le plaisir de vous présenter un des crustacés les plus délicieux : la langoustine. La Pin-up des eaux gelées occupe une place d’honneur sur notre menu, avec son goût exquis capable de captiver vos […]
…les voilà, terreuses, subtilement odorantes, exhalant leur fumet de sous-bois, de mousse, de rosée du matin. Froides, et pourtant si désireuses de répandre une douce chaleur, planant au-dessus de l’assiette.
Découvrez-vite sur la carte les deux nouveaux menus d’exception pour célébrer en famille ou entre ami·e·s les moments magiques de Noël et de la Saint-Sylvestre.
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