Auberge du Cellier

Restaurant gastronomique avec chambres

…terreuse, subtilement odorante, exhalant son fumet de sous-bois, de mousse, de rosée du matin, voilà sa majesté la Truffe. Froide, et pourtant si désireuse de répandre une douce chaleur planant au-dessus de l’assiette, mon équipe et moi vous convions à la découvrir à notre table, ici à Montner.

Entre la délicatesse iodée de la Saint-Jacques, le réconfort de l’œuf mollet et la puissance du Lièvre à la Royale, le nouveau menu de l’Auberge du Cellier déroule un vrai scénario de gourmandise. L’intrigue se poursuit jusqu’au dessert, avec un surprenant moelleux chocolat au cœur truffé.

Un voyage sensoriel à découvrir dès le 10 janvier. Réservez dès maintenant.

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