…les voilà, terreuses, subtilement odorantes, exhalant leur fumet de sous-bois, de mousse, de rosée du matin. Froides, et pourtant si désireuses de répandre une douce chaleur, planant au-dessus de l’assiette.
Les Tuber melanosporum, « mélano » pour les intimes, Brumales et Uncinatum, sont à leurs apogées au niveau gustatif, jusqu’à fin février.
Mon équipe et moi vous convions à les découvrir, les déguster, à notre table, ici à Montner.
…les voilà, terreuses, subtilement odorantes, exhalant leur fumet de sous-bois, de mousse, de rosée du matin. Froides, et pourtant si désireuses de répandre une douce chaleur, planant au-dessus de l’assiette.
Votre Maman est précieuse, faites-lui plaisir et réservez votre table dimanche 4 juin à partir de midi. Nous avons élaboré un menu tout spécialement pour cette occasion. Sur réservation bien entendu…
Venez découvrir les nouveaux menus de l’Auberge du Cellier. Notre terrasse est à présent ouverte. A partir du 03 mai, l’Auberge vous accueillera du mercredi au dimanche, midi et soir (sauf dimanche, midi seulement)
Venez découvrir les nouveaux menus de l’Auberge du Cellier.
* Cet été vous pourrez venir vous régaler le mercredi aussi.
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